Für 2 Personen
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten:
- 4 frische Feigen, geviertelt
- 2 Tassen Rucola
- 2 EL Ziegenkäse, zerbröckelt
- 2 EL Walnüsse, gehackt
- 3 EL Trüffel Balsamico
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- 1. Salat zusammenstellen: Platzieren Sie Rucola, Feigen, Ziegenkäse und Walnüsse auf den Tellern.
- 2. Dressing zubereiten: Vermischen Sie Trüffel Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer und träufeln Sie das Dressing über den Salat.
- 3. Servieren: Sofort servieren, während der Salat frisch und knackig ist.