Kartoffeln vorbereiten: Waschen und würfeln Sie die Kartoffeln. Sie müssen nicht geschält werden, es sei denn, Sie bevorzugen das.
Braten: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Kartoffelwürfel, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Würzen: Streuen Sie das Trüffelsalz, den Rosmarin und Thymian über die Kartoffeln und rühren Sie um, um sicherzustellen, dass alle Kartoffeln gleichmäßig gewürzt sind.
Servieren: Überprüfen Sie die Würze und passen Sie sie bei Bedarf an. Verteilen Sie die Kartoffeln auf den Tellern, garnieren Sie sie mit frischer Petersilie und servieren Sie sie heiß.