Unsere Rezepte für Trüffelgerichte

Trüffelöl

Trüffel-Gemüse-Gratin

Für 2 PersonenZubereitungszeit: 40 Minuten Zutaten: Verschiedenes Gemüse (z.B. Zucchini, Aubergine, Tomaten) 3 EL Trüffelöl 100g geriebener Käse (z.B. Gruyère) Salz und Pfeffer Frische Kräuter...
Trüffelbutter

Trüffelbutter-Blumenkohlsteak

Für 2 PersonenZubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten: 1 Blumenkohlkopf 3 EL Trüffelbutter Salz und Pfeffer Gehackte Petersilie zum Garnieren Zubereitung: 1. Den Blumenkohl in 2 cm dicke Steaks ...
Trüffelbutter

Trüffelbutter-Muscheln

Für 2 PersonenZubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten: 500g Muscheln, gereinigt und gebürstet 3 EL Trüffelbutter 1 Zwiebel, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1/2 Tasse Weißwein Frische...
Trüffelbutter

Trüffelbutter auf geröstetem Brot

Für 2 PersonenZubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten: 4 Scheiben Brot Ihrer Wahl 3 EL Trüffelbutter Eine Prise Salz Zubereitung: 1. Rösten Sie die Brotscheiben bis sie knusprig und golden sind. ...
Trüffelbutter

Spargel mit Trüffelbutter

Für 2 PersonenZubereitungszeit: 25 Minuten Zutaten: 500g Spargel 3 EL Trüffelbutter Salz und Pfeffer Zitronensaft Zubereitung: 1. Zunächst wird der Spargel gekocht oder gedämpft, bis er eine ...
Trüffelbutter

Trüffelbutter-Garnelen

Für 2 PersonenZubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten: 200g Garnelen 3 EL Trüffelbutter 2 Knoblauchzehen, gehackt Petersilie, Salz und Pfeffer Zubereitung: 1. Beginnen Sie mit dem Anbraten der G...
Trüffel Carpaccio

Lammkoteletts mit Trüffel-Carpaccio

Für 2 PersonenZubereitungszeit: 25 Minuten Zutaten: 4 Lammkoteletts 4 EL Trüffel-Carpaccio 2 EL Olivenöl Rosmarin, Salz, Pfeffer Zubereitung: 1. Lamm: Braten Sie die Koteletts in Olivenöl, wü...
Trüffel Carpaccio

Kartoffelstampf mit Trüffel-Carpaccio

Für 2 PersonenZubereitungszeit: 25 Minuten Zutaten: 4 mittelgroße Kartoffeln 4 EL Trüffel-Carpaccio 2 EL Butter 50ml Milch Salz und Pfeffer Zubereitung: 1. Kartoffeln: Kochen, bis sie weich ...
Trüffel Carpaccio

Trüffel-Carpaccio und Avocado-Toast

Für 2 PersonenZubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten: 4 Scheiben Vollkornbrot 1 Avocado 4 EL Trüffel-Carpaccio Chiliflocken Salz Zubereitung: Toast: Brot rösten. Avocado: Auf dem Toast zerdrücken....