Rezepte
Trüffelöl
Trüffel-Gemüse-Gratin
Für 2 PersonenZubereitungszeit: 40 Minuten
Zutaten:
Verschiedenes Gemüse (z.B. Zucchini, Aubergine, Tomaten)
3 EL Trüffelöl
100g geriebener Käse (z.B. Gruyère)
Salz und Pfeffer
Frische Kräuter...
Trüffelbutter
Trüffelbutter-Blumenkohlsteak
Für 2 PersonenZubereitungszeit: 30 Minuten
Zutaten:
1 Blumenkohlkopf
3 EL Trüffelbutter
Salz und Pfeffer
Gehackte Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
1. Den Blumenkohl in 2 cm dicke Steaks ...
Trüffelbutter
Trüffelbutter-Muscheln
Für 2 PersonenZubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten:
500g Muscheln, gereinigt und gebürstet
3 EL Trüffelbutter
1 Zwiebel, fein gehackt
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1/2 Tasse Weißwein
Frische...
Trüffelbutter
Trüffelbutter auf geröstetem Brot
Für 2 PersonenZubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten:
4 Scheiben Brot Ihrer Wahl
3 EL Trüffelbutter
Eine Prise Salz
Zubereitung:
1. Rösten Sie die Brotscheiben bis sie knusprig und golden sind.
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Trüffelbutter
Spargel mit Trüffelbutter
Für 2 PersonenZubereitungszeit: 25 Minuten
Zutaten:
500g Spargel
3 EL Trüffelbutter
Salz und Pfeffer
Zitronensaft
Zubereitung:
1. Zunächst wird der Spargel gekocht oder gedämpft, bis er eine ...
Trüffelbutter
Trüffelbutter-Garnelen
Für 2 PersonenZubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten:
200g Garnelen
3 EL Trüffelbutter
2 Knoblauchzehen, gehackt
Petersilie, Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Beginnen Sie mit dem Anbraten der G...
Trüffel Carpaccio
Lammkoteletts mit Trüffel-Carpaccio
Für 2 PersonenZubereitungszeit: 25 Minuten
Zutaten:
4 Lammkoteletts
4 EL Trüffel-Carpaccio
2 EL Olivenöl
Rosmarin, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Lamm: Braten Sie die Koteletts in Olivenöl, wü...
Trüffel Carpaccio
Kartoffelstampf mit Trüffel-Carpaccio
Für 2 PersonenZubereitungszeit: 25 Minuten
Zutaten:
4 mittelgroße Kartoffeln
4 EL Trüffel-Carpaccio
2 EL Butter
50ml Milch
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Kartoffeln: Kochen, bis sie weich ...
Trüffel Carpaccio
Trüffel-Carpaccio und Avocado-Toast
Für 2 PersonenZubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten:
4 Scheiben Vollkornbrot
1 Avocado
4 EL Trüffel-Carpaccio
Chiliflocken
Salz
Zubereitung:
Toast: Brot rösten.
Avocado: Auf dem Toast zerdrücken....