Rezepte
Trüffel Carpaccio
Pasta mit Trüffel-Carpaccio
Für 2 PersonenZubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten:
200g Spaghetti
4 EL Trüffel-Carpaccio
2 EL Parmesan, gerieben
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe, gehackt
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Pasta ko...
Trüffel Carpaccio
Rindersteak mit Trüffel-Carpaccio
Für 2 PersonenZubereitungszeit: 25 Minuten
Zutaten:
2 Rindersteaks
4 EL Trüffel-Carpaccio
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Steak braten: Steaks mit Olivenöl braten und nach Gesc...
Trüffelhonig
Trüffelhonig-Garnelen
Für 2 PersonenZubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten:
200 g Garnelen, geschält und entdarmt
3 EL Trüffelhonig
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 EL Sojasauce
1 TL frisch geriebener I...
Trüffelhonig
Hähnchen mit Trüffelhonig-Glasur
Für 2 PersonenZubereitungszeit: 35 Minuten
Zutaten:
2 Hähnchenbrustfilets
3 EL Trüffelhonig
2 EL Sojasauce
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Zubereitung:
1. Marinieren: M...
Trüffelhonig
Trüffelhonig-Bruschetta
Für 2 PersonenZubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten:
1 Baguette
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
4 EL Ricotta Käse
3 EL Trüffelhonig
Frische Thymianblätter
Zubereitung:
1. Toasten: Schneiden Si...
Trüffelsalz
Trüffel-Ei-Muffins
Für 2 PersonenZubereitungszeit: 25 Minuten
Zutaten:
4 große Eier
1/4 Tasse Milch
1/2 TL Trüffelsalz
1/4 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Parmesan)
2 EL gehackte frische Petersilie
1/4...
Trüffelsalz
Trüffel-Bratkartoffeln
Für 2 PersonenZubereitungszeit: 35 Minuten
Zutaten:
3 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt
3 EL Olivenöl
1 TL Trüffelsalz
1/2 TL frischer Rosmarin, gehackt
1/2 TL frischer Thymian, gehackt
Frisc...
Trüffelsalz
Trüffelkartoffelpüree
Für 2 PersonenZubereitungszeit: 30 Minuten
Zutaten:
500g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
1/4 Tasse Sahne
3 EL Butter
1 TL Trüffelsalz
Frischer Pfeffer
Zubereitung:
1. Kartoffeln kochen: G...
Trüffelsalz
Trüffel-Rührei
Für 2 PersonenZubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten:
4 Eier
1 TL Trüffelsalz
1 EL Butter
2 EL Crème fraîche
Frischer Schnittlauch, gehackt
Frischer schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
1. Eier verquirl...