Unsere Rezepte für Trüffelgerichte

Trüffel Carpaccio

Pasta mit Trüffel-Carpaccio

Für 2 PersonenZubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten: 200g Spaghetti 4 EL Trüffel-Carpaccio 2 EL Parmesan, gerieben 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, gehackt Salz und Pfeffer Zubereitung: 1. Pasta ko...
Rindersteak mit Trüffel-Carpaccio
Trüffel Carpaccio

Rindersteak mit Trüffel-Carpaccio

Für 2 PersonenZubereitungszeit: 25 Minuten Zutaten: 2 Rindersteaks 4 EL Trüffel-Carpaccio 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung: 1. Steak braten: Steaks mit Olivenöl braten und nach Gesc...
Trüffelhonig

Trüffelhonig-Garnelen

Für 2 PersonenZubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten: 200 g Garnelen, geschält und entdarmt 3 EL Trüffelhonig 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 EL Sojasauce 1 TL frisch geriebener I...
Trüffelhonig

Hähnchen mit Trüffelhonig-Glasur

Für 2 PersonenZubereitungszeit: 35 Minuten Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets 3 EL Trüffelhonig 2 EL Sojasauce 1 Knoblauchzehe, zerdrückt Salz und Pfeffer Olivenöl Zubereitung: 1. Marinieren: M...
Trüffelhonig

Trüffelhonig-Bruschetta

Für 2 PersonenZubereitungszeit: 15 Minuten Zutaten: 1 Baguette 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 4 EL Ricotta Käse 3 EL Trüffelhonig Frische Thymianblätter Zubereitung: 1. Toasten: Schneiden Si...
Trüffelsalz

Trüffel-Ei-Muffins

Für 2 PersonenZubereitungszeit: 25 Minuten Zutaten: 4 große Eier 1/4 Tasse Milch 1/2 TL Trüffelsalz 1/4 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Parmesan) 2 EL gehackte frische Petersilie 1/4...
Trüffelsalz

Trüffel-Bratkartoffeln

Für 2 PersonenZubereitungszeit: 35 Minuten Zutaten: 3 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt 3 EL Olivenöl 1 TL Trüffelsalz 1/2 TL frischer Rosmarin, gehackt 1/2 TL frischer Thymian, gehackt Frisc...
Trüffelsalz

Trüffelkartoffelpüree

Für 2 PersonenZubereitungszeit: 30 Minuten Zutaten: 500g Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1/4 Tasse Sahne 3 EL Butter 1 TL Trüffelsalz Frischer Pfeffer Zubereitung: 1. Kartoffeln kochen: G...
Trüffelsalz

Trüffel-Rührei

Für 2 PersonenZubereitungszeit: 10 Minuten Zutaten: 4 Eier 1 TL Trüffelsalz 1 EL Butter 2 EL Crème fraîche Frischer Schnittlauch, gehackt Frischer schwarzer Pfeffer Zubereitung: 1. Eier verquirl...